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Déjeuner du Mardi au Vendredi (Hors Week-end & Jours Fériés)
à Choisir ci-dessous dans le menu à 40€
– Entrée, Plat OU Plat, Dessert
Déjeuner & Dîner du Mardi au Samedi
– Marbré de Retour de Chasse, Compotée d’Oignons Rouges.
– Velouté de Panais et Sa Raviole de Foie Gras, Champignons.
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– Thon Juste Saisi aux Poireaux.
– Blanc de Pintade Façon Nantua.
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(à commander en début de repas)
– Mi-Cuit Choco et sa Mousse de Marron, Meringue.
– Tarte Tatin Glace Caramel.
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Pour toute personne Intolérante ou Allergique…
Veuillez nous le préciser au moment de votre réservation.
Merci de votre compréhension
à choisir dans le menu Découverte
(Jusqu’à 10 ans)
Viande ou Poisson et Dessert
Entrées
Marbré de Retour de Chasse, Compotée d’Oignons Rouges à 15€.
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Velouté de Panais et Sa Raviole de Foie Gras, Champignons à 15€
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Médaillons de Foie Gras Chutney « Coing-Miel » à 26€.
PLATS
Thon Juste Saisi aux Poireaux à 23€
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Blanc de Pintade Façon Nantua à 23€
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Poisson du Jour Selon Arrivage à 32€
FROMAGES
Chariot de Fromages Affinés de la Fromagerie « O Délice du Corbeau » à 14€
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Rôtie de Maroilles et sa Salade à 10€
DESSERTS
Les desserts sont à commander en début de repas
Mi-Cuit Choco et sa Mousse de Marron, Meringue à 13€
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Tarte Tatin, Glace Caramel à 13€
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Soufflé Grand Marnier et Son Sorbet à 17€