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Carte Cadeau valable hors Dimanches et Jours Fériés
plat du jour / dessert du jour
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Menu à 45€
Entrée, Plat et Dessert
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Les Entrées à 16€:
– Œuf Parfait, Coulis de Poivrons, Tomates, Framboises
– Raviole d’ Escargots, Émulsion de Champignons, Caviar d’ Aubergine
– Foie Gras Mi-Cuit, Gelée & Chutney de Prunes (Suppl.9€)
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Les Plats à 26€ :
– Ris d’ Agneau façon Meunière
– Poisson du Moment
– Escalopes Croustillantes de Ris de Veau et Jus Dissocié (Suppl. 13€)
– Tourte de Magret de Canard & Foie Gras Poêlé, Jus Réduit (Suppl. 10€)
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Les Desserts à 14€ :
– Kalamansi, Fruits Rouges, Estragon, Crumble Croustillant
– Chocolat en Texture & Griottines
– Brioche Perdue, Figues Rôties, Caramel
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Pour toute personne Intolérante ou Allergique…
Veuillez nous le préciser au moment de votre réservation.
Merci de votre compréhension
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(Jusqu’à 10 ans)
Viande ou Poisson et Dessert
Entrées à 16€
– Œuf Parfait, Coulis de Poivrons, Tomates, Framboises
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– Raviole d’ Escargots, Émulsion de Champignons, Caviar d’ Aubergine
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– Foie Gras Mi-Cuit, Gelée & Chutney de Prunes (Suppl 9€)
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PLATS à 26€
– Ris d’ Agneau Façon Meunière
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– Poisson du Moment
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– Escalopes Croustillantes de Ris de Veau et Jus Dissocié (Suppl. 13€)
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– Tourte de Magret de Canard & Foie Gras Poêlé, Jus réduit (Suppl. 10€)
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FROMAGES à 14€
– Chariot de Fromages Affinés de la Fromagerie « O Délice du Corbeau » à 14€
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DESSERTS à 14€
Les desserts sont à commander en début de repas
– Kalamansi, Fruits Rouges, Estragon, Crumble Croustillant
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– Chocolat en Textures, Griottines
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– Brioche Perdue, Figues Rôties, Caramel
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